福岡県農業総合試験場研究報告

浜地勇次・今林惣一郎・大里久美・川村富輝・西山壽^１）・吉野稔^２）・松江勇次
（農産研究所）

［摘要］‘よかまい’は福岡県農業総合試験場において、強稈、良質、良食味および白葉枯病抵抗性品種の育成を目標として、‘南海102号’（後のヒノヒカリ）と‘ヨカミノリ’を交配した組合せから育成された。本品種の出穂期および成熟期は‘ヒノヒカリ’より２～５日程度遅く、‘ツクシホマレ’より２～４日程度早い“中生の晩”に属する。‘ツクシホマレ’と比較して、稈長はやや長く、穂長はやや短く、穂数はやや少ない。草型は“中間型”である。止葉が直立し、草姿は良い。耐倒伏性は“やや強”、穂発芽性は“中”である。いもち病抵抗性遺伝子型は“Pi－a”、“Pi－ta²”を持つと推定される。圃場抵抗性は．“Pi－ta²”の侵害菌がないか少なく、発病が少ないために不明である。白葉枯病圃場抵抗性は“中”である。収量性は‘ツクシホマレ’よりやや劣り、‘ヒノヒカリ’よりやや優れる。玄米の外観品質は‘ツクシホマレ’と同程度に優れ、“上の下”である。炊飯米は外観が良く、粘りが強く、食味総合評価は‘ツクシホマレ’より明らかに優れ、‘ヒノヒカリ’と同程度の“上の中”である。このように、本品種は“中生の晩”で、耐倒伏性が“やや強”の良食味品種であることから、暖地の平坦地に適すると考えられ、1998年３月に種苗法による品種登録出願がなされた。

［キーワード：育種、良食昧、水稲、耐倒伏性、中生の晩］

　A New Rice Cultivar 'YOKAMAI'. HAMACHI Yuji,　Souichirou IMABAYASHI, Kumi F.OOSATO, Yoshiteru KAWAMURA, Hisashi NISHIYAMA, Minoru　YOSHINO and Yuji MATSUE (Fukuoka Agric. Res.Cent., Chikushino, Fukuoka 818, Japan) Bull. Fukuoka Agric. Res.Cent. 19: 1 - 8 (2000)

　A New Rice Cultivar 'YOKAMAI' developed at Fukuoka Agricultural Research Center in 1998 was selected from the cross between 'NANNKAI 102', 'HINOHIKARI' and 'YOKAMINORI'. It belongs to the medium late maturity group and the heading and maturing date are about 2 to 5 days later than 'HINOHIKARI' and 2 to 4 days earlier than 'TSUKUSHIHOMARE'. The plant is a medium type with erect flag leaves. It is resistant to lodging and the resistance to pre-harvest sprouting is moderate. It is resistant to the prevalent blast race found in Fukuoka Prefecture because of having the blast resistance gene Pi-a and Pi-ta^２. But the field resistance to blast is not clarify. The field resistance to bacterial leaf blight is moderate. It has good quality of husked rice and the yielding ability is lower than 'TSUKUSHIHOMARE', yet higher than 'HINOHIKARI'. The palatability is similar to 'HINOHIKARI' and better than 'TSUKUSHIHOMARE'. It is mainly adapted to normal season culture in flat areas as a promising late-maturing rice cultivar with high palatability.