豊前分場

１背景、目的

　水稲品種「ほほえみ」は早生の良食味品種で、いもち病には’’中”程度の抵抗性があることから、平成７年に福岡県の準奨励品種に採用されました。今後、山ろく地から山間地に適した品種として、作付面積の増加が期待されています。そこで、「ほほえみ」を安定して生産するための、移植期、施肥法及び収穫期の判定方法などを明らかにしました。

２　成果の概要、特徴

　１）平坦地では籾数が過剰になりすぎ、登熟歩合が低くなり、収量、外観品質が低下しますので、山ろく地から山間地に適しています。
　
　２）移植期は６月５日前後が適期です。５月２０日移植では外観品質がやや低下します。６月２０日移植では登熟歩合が低下するため減収します。
　
　３）籾数が過剰になると、登熱歩合の低下や乳白米の発生等によって外観品質の低下を招きます。このため、目標籾数は３万〜３．２万粒／粒です。この目標籾数を確保　　　するために必要な基肥量は「ミネアサヒ」と同程度の４〜６�s／１０ａで、「日本晴」より１�s／１０ａ程度少なくする必要があります。穂肥量は「日本晴」と同程度の３〜３．５　　　�s／１０ａです。
　
　４）収量及び外観品質を低下させないための収穫時期の範囲は成熟期前３日〜成熟期後４日後で、出穂後３３〜４０日、籾水分が２４〜２８％、収穫早限期の黄褐色籾数　　　の比率が７０％を目安とします。このため、収穫適期の範囲は「日本晴」よりやや狭くなります。

３　主要なデータなど

表　１　「ほほえみ」の移植時期と収量、品質および食味評価


注）現地は京都郡犀川町下伊良原（標高２５０ｍ）、他は福岡県農業総合試験場豊前分場（標高１０ｍ）の平成７，８年度の平均値、なお（）は平成８年度
　　外観品質は１（上上）〜６（中下）
　　食味評価は「コシヒカリ」を基準値とし、プラス値が大きいほど食味が優れる。

表　２　「ほほえみ」の基肥量と収量、品質

注）表１を参照。穂肥量：２＋１．５ｋｇ／１０ａ