図１ 少雨年（平成６年）の降水量とマルチ処理 図２ 多雨年（平成５年）の降水量とマルチ処理
による土壌水分（ＰＦ）の変化 による土壌水分（ＰＦ）の変化
［要約］
梅雨期の降水量の多い年は、モモに収穫前２０日間透湿性シートをマルチすると、土壌水分が減少し、果実糖度が上昇する。また、シートの反射光により着色も促進される。
園芸研究所果樹部落葉果樹研究室
[連絡先] 092-922-4111
［部会名］ 園芸
［専門］ 栽培
［対象］ 果樹類
［分類］ 普及
［背景・ねらい］
モモは収穫期が梅雨期と重なり、多雨による土壌水分の過多や日照不足により、果実品質が低下しやすい。現在、着色促進のためにシルバーシートを用いているが、土壌水分制御は行われていない。そこで、マルチ資材を用いて収穫前の土壌水分制御を行い、果実品質の向上および定化技術を確立する。
［成果の内容・特徴］
@土壌水分は、収穫前の透湿性シートをマルチすることによって減少する（図１、２）。
A土壌水分の減少速度は、マルチした透湿性シートを晴天日に開き、降雨日に閉めることで早くなる（図１）。しかし、成熟期の降水量が少ない年は、糖度及び着色の向上効果は少ない（表１）。
B成熟期の降水量が多い年は、透湿性シートを収穫前２０日間マルチすることにより、土壌水分制御が可能となり、果実糖度及び着色は上昇する（図２、表２）。
C成熟期の降水量が多い年は、透湿性シートを収穫前１０〜２０日間マルチすることで、シートの反射光により着色が促進される（表２）。
［成果の活用面・留意点］
@モモのマルチ栽培技術資料として活用する。
Aマルチは、土壌の乾いた状態で処理する。B透湿性シートは、経済性を考慮して２〜３年使用する。
［具体的データ］
図１ 少雨年（平成６年）の降水量とマルチ処理 図２ 多雨年（平成５年）の降水量とマルチ処理
による土壌水分（ＰＦ）の変化 による土壌水分（ＰＦ）の変化
表１ マルチの処理方法と果実品質（平成６年） 表２マルチの処理期間と果実品質（平成５年）
注）@品種：八幡白鳳 Ｓ６３年栽植 １区１樹２反復
A試験区：マルチ開閉：被覆期間中（収穫前３４日間）、晴天日にマルチを開き、雨天日に閉じる。
マルチ慣行：収穫前３４日間連続してマルチ被覆。
２０日間マルチ：６／２１〜収穫まで２０日間マルチ被覆。
１０日間マルチ：７／１〜収穫まで１０日間マルチ被覆。
Bマルチ資材：タイベックを用い全面被覆。
C着色：１：果皮着色面２０％以下 ２：２１〜４０％ ３：４１〜６０％ ４：６１〜８０％ ５：８１〜１００％
D肥大率：Ｈ６年は６／１５〜７／７の間、Ｈ５年は６／１０〜７／８の間の横径の肥大率。
E異なるアルファベット間ではシェッフェの多重検定で有意差あり（５％）。
F供試果実：Ｈ６年は７月７，１１，１４日に、Ｈ５年は７月８，１２，１５日に収穫し全果を供試。
［その他］
研究課題名：モモのマルチ栽培
予算 区分 ：経常
研究 期間 ：平成６年度（平成４〜６年）
研究担当者：牛島孝策、林公彦、千々和浩幸、恒遠正彦、姫野周二、吉永文浩
発表論文等：平成４〜６年度果樹関係試験成績書