大果系キュウリ品種「Ｎｅｖａｄａ」、「ＫＵ−３６９」の特性と省力効果

　

［要約］

　大果系キュウリ品種「Nevada」］、「KU-369」は、本県の主要品種より収量が多く、主

要品種に近い歯切れ感を持つ。これらの品種を利用すると収穫果数が約半分であるため

に、収穫・調製・出荷作業の省力化が図られる。

　

［背景・ねらい］

　近年低迷しているキュウリの消費の拡大を図るためには、新しい需要の創出が求めら

れている。また、生産面では、全労働時間の約半分を占める収穫・調製作業の省力化を

図る必要があり、これらの課題を解決する一つの方法として、現在のキュウリ品種の一

部に替わる大果系キュウリの導入が効果的であると考えられる。そこで、国内外から収

集した品種の中から、収量が多く、果実の歯切れ感が現在の国内の主要品種に近い大果

系品種を選定するとともに、省力効果を明らかにする。

　

［成果の内容・特徴］

　供試した２４品種の中から、大果系品種「Ｎｅｖａｄａ」、「ＫＵ３６９」を選定した

これらの品種特性は以下のとおりである。

　１　「Ｎｅｖａｄａ」、「ＫＵ−３６９」は、本県の主要品種に比べて草勢が強く、葉

が大きい。主要品種の雌花着生率が低下する高温長日期においても「Ｎｅｖａｄａ」は

ほとんど雌花が着生し、「ＫＵ−３６９」は雌花着生率が高い（データ略〉。「Ｎｅｖａ

ｄａ」にはイボがなく、「ＫＵ−３６９」にはわずかに見られる。両品種とも果色は淡

い（データ略）。

　２　「Ｎｅｖａｄａ」の促成栽培では、主要品種「シャープＩ」以上の収量が得られ

る（表１）。また、「ＫＵ−３６９」は、夏秋雨よけ栽培と促成栽培において「Ｎｅｖａ

ｄａ」より収量が多い（表１）。

　３　「Ｎｅｖａｄａ」と「ＫＵ−３６９」は、主要品種に近い歯切れ感を有している

（表１〉。

　４　「Ｎｅｖａｄａ」の抑制栽培では、慣行品種に比べて収穫果数が約半分であるた

めに、収穫・調製・出荷にかかる労働時間は約半分となり、品種特性から整枝・摘葉等

にかかる労働時間は約２／３となる（表２）、

　

［成果の活用面・留意点］

　１　　福岡県野菜推奨品種一覧に登載する。

　２　キュウリの新たな需要の創出や産地化を図るための資料とする。

　３　７月〜８月の収穫では軟果が発生しやすい。

　４　「ＫＵ−３６９」、は、７月〜８月に播種する作型では雄花の着生により種子が

できて品質が低下することがある。

　

［具体的データ］

［その他］

研究課題名：大果どりキュウリの品種選定及び作型適応性

予算区分：経常

研究期間：平成９年度（平成８〜９年）

研究担当者：山本幸彦、月時和隆、満田幸恵

発表論文等：平成８，９年度園芸研究所野菜花き部野菜試験成績書

　　　　　　福岡県農業総合試験場第１５回研究成果発表会講演要旨大果系キュウリの

　　　　　　果実品質の品種間差異、園芸学会雑誌別冊６５（２）、１９９６